ビールに合う

今夜は天ぷらとざるそばです。

そばは乾麺なので省略。

この時期、夏野菜をたくさん頂くので、
天ぷらにしました。
ピーマン、ナス、トマト

ちくわ天とかき揚げも。

ミニトマトの天ぷらなかなかいけます。

天ぷらのコツは
タネも生地も冷やしておくこと。

またビールがうまい。
健康には悪いとわかっていても、
ビール＋油の組み合わせは最高ですね。