野沢温泉村にある新屋の焼き鳥丼の具をいただきました。

家のご飯にのせて、
付属のタレでいただきます。

このお店はずーと気になっていて、
やっと食べられたのです。
このやきとり丼。

食べた瞬間口のなかに香ばしさが広がって、
柔らかい鶏肉から出る肉汁がタレとからみ、
ほんとにおいしいです。
家に持ち帰ってから食べたので、
お店で出来たてを食べていたらどれほど感動する美味しさなのかと、
次こそは訪問する思いが強くなりました。

これはココ何年間味わったことない感動の美味しさでした。